為倡導健康生活方式，安徽省“低鹽飲食促進健康”活動３日正式啟動。中鹽總公司專營事業部副總經理李維在儀式上表示，我國居民食鹽攝入量普遍超標，中鹽總公司將聯合衛生等部門合力推進低鹽膳食，力爭在２０１５年實現安徽人均每日食鹽攝入量９克以下。
“人民生活離不開鹽，鹽攝入量少了不行，鹽攝入量過多也會引發健康問題?！崩罹S說，當前我國居民食鹽攝入量明顯偏高，世界衛生組織推薦每人每日鹽攝入量不應超過５克，而我國南方居民每日攝入量為１０克至１２克，北方居民為１５克至２２克，超過了世界衛生組織推薦的水平。
該活動由安徽省衛生廳疾病預防控制局、安徽省鹽務管理局、安徽省疾病預防控制中心主辦，安徽省鹽業總公司承辦。舉辦活動的目的，是向包括安徽人民在內的社會各界倡議，響應國家政策，全面推動低鹽飲食健康理念的宣傳普及，加強新產品的研發推廣，實現國民用鹽觀念的轉變和提升，力爭在２０１５年實現規劃目標。
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